Jueves 10 de septiembre 2026 – Día de las Peñas

• 22:00 h: Ambientación musical
• 22:30 h: Desfile de peñas y carrozas y presentación de reina y damas
• 23:00 h: Pregón de Sara Gómez Rebollo
• 23:30 h: Coronación y entrega de trofeos
• 00:30 h: Inauguración de las peñas
• 01:00 h: Pasacalles con charanga

Viernes 11 de septiembre 2026 – Día del Niño

• 11:30 h: Divertilandia
• 12:00 h: Pasacalles
• 14:30 h: Comida popular y bingo
• 16:30 h: Ruleta del Reciclaje
• 18:00 h: Humor Amarillo
• 18:30 h: chocolatada para mayores
• 20:00 h: Fiesta de la Cerveza con el grupo Mazu
• 00:30 h: Verbena con Seven

Sábado 12 de septiembre 2026 – Día del Toro

• 11:00 h: Pasacalles y desayuno en El Valle, seguido del apartado
• 11:45 h: Encierro infantil
• 12:00 h: Encierro a caballo
• 18:00 h: Novillada y posterior suelta de vaquillas
• 20:00 h: Fiesta de la Cerveza
• 00:30 h: Verbena con Azabache
• 05:00 h: Discoteca móvil Tiffany’s

Domingo 13  de septiembre 2026– Día del Toro

• 11:30 h: Pasacalles
• 12:15 h: Encierro infantil
• 12:30 h: Encierro a caballo
• 18:00 h: Clase práctica de la Escuela de Tauromaquia con posterior suelta de vaquillas
• 00:30 h: Verbena con Malibú Show

Lunes 14 de septiembre 2026 – Día del Cristo

• 11:30 h: Pasacalles con tamboril
• 12:00 h: Misa solemne, actuación de tamboril y baile de la bandera
• 13:00 h: Convite de los mayordomos
• 18:00 h: Procesión del Santo Cristo y baile de la bandera
• 19:00 h: Folklore popular con el grupo de Paleo
• 21:30 h: Cena de confraternidad
• 23:00 h: Verbena con el Dúo Alu

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Jueves, 3 de septiembre 2026

• Puesta de banderines y finales de campeonatos
• Torneo Interpeñas 3×3 de baloncesto

Viernes, 4 de septiembre 2026

• 16:00 horas: Torneo Interpeñas de fútbol sala
• 21:00 horas: Cena de inauguración de peñas
• 00:00 horas: Orquesta La Búsqueda

Sábado, 5 de septiembre 2026

• De 11:00 a 14:00 horas: Hinchables infantiles
• 18:30 horas: Bueyada infantil y II Toro del Cajón con la Charanga Manliao
• 21:00 horas: DJ a cargo de Bar La Ermita en el recorrido
• 22:30 horas: Suelta de vaquillas
• 00:00 horas: Orquesta SMS

Domingo, 6 de septiembre 2026

• De 11:00 a 14:00 horas: hinchables
• 13:30 horas: Bingo en el Ayuntamiento
• 18:00 horas: Partido de pelota a mano
• 21:00 horas: Concurso de pincho de peña con la Charanga Helmántica
• 00:00 horas: DJ Soria y entrega de trofeos de campeonatos y concursos

Lunes, 7 de septiembre 2026

• 13:00 horas: III Concurso Gastronómico
• 15:00 horas: Comida de peñas con ticket previo
• 18:00 horas: Pasacalles de disfraces por el pueblo con temática Disney
• 00:00 horas: Orquesta Malibú

Martes, 8 de septiembre 2026

• 12:30 horas: Misa solemne en el Santuario de la Virgen de los Reyes
• 18:30 horas: Santo rosario y procesión
• 19:00 horas: Tradicional baile de la bandera
• 23:30 horas: Orquesta La Fuerza

Miércoles, 9 de septiembre 2026

• 15:00 horas: Comida de hermandad en el pabellón municipal

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Concursos

-XXIII CVN2 Gran Premio – Concurso de Doma Vaquera Nacional 2**. Sábado 19 de septiembre. Clasificatorio para la Copa ANCCE.

-CVT – Concurso Territorial de Doma Vaquera. Sábado 19 de septiembre. Clasificatorio para el Campeonato de Castilla y León, Campeonato de España de Potros y Copa ANCCE.

-II Concurso Apartado de la Vaca. Domingo 20 de septiembre.

JUEVES, 17 DE SEPTIEMBRE 2026

19:00 h. Exposición de Cristina Clemares Pérez-Tabernero y Ángel Martín Carreño: «TRILOGÍA – toros, caballo y caza».
Lugar: Galería del Ayuntamiento.
Duración de la exposición: 15 días.

VIERNES, 18 DE SEPTIEMBRE 2026

18:00 h. Ruta a caballo. Salida desde Aldea del Obispo a Gallegos de Argañán.
Organiza: Asociación Cultural Los Boliches de la Torre.

21:00 h. Inauguración de la Feria del Caballo 2026.

Espectáculo ecuestre «EL HECHIZO DE LA ROSA», basado en la película de Disney La Bella y la Bestia.
Lugar: Plaza Mayor.

22:00 h. Exhibición ecuestre por los subcampeones del mundo LA MAGIA DEL CABALLO.
Lugar: Pista de competición.

22:30 h. Visita a los puestos expositores de la Feria del Caballo.

23:00 h. Concierto flamenco de SANTI BORJA.

00:30 h. Alex Díez DJ (@alexdiezdj).

SÁBADO, 19 DE SEPTIEMBRE 2026

09:00 h. Apertura de la feria.

09:30 h. Ruta a caballo. Salida desde Gallegos de Argañán a Ciudad Rodrigo.
Organiza: Asociación Cultural Los Boliches de la Torre.

09:30 h. Ruta a caballo. Salida desde Fuenteguinaldo.
Organiza: Asociación Amigos del Caballo de Fuenteguinaldo.

12:00 h. Espectáculo a cargo de Taconeos de la Raya (@taconeosdelaraya).
Lugar: Carpa.

12:30 h. Demostración de trenzado a cargo de PAULA LERMA TORRES (@trenzadoslt).

A continuación, clase práctica con ALEJANDRO ANTÚNEZ BRAVO.

13:00 h. RUTA WELLINGTON. 9ª Marcha Ecuestre-Histórica por la Fortificación Napoleónica.
Salida: Centro Receptor de Visitantes, junto al Mercado de Abastos.

13:30 h. Encuentro de las distintas rutas a caballo en la Puerta de Sancti-Spíritus.

13:30 h. Actuación de sevillanas Son de Lunares (@sondelunares.cr).
Lugar: Plaza Mayor.

14:30 h. Llegada aproximada de las rutas a caballo a la zona de la feria.

16:30 h. XXII CVN2 GRAN PREMIO – Concurso de Doma Vaquera Nacional 2**.

Pruebas: Gran Premio, Intermedia, Caballos de 4, 5 y 6 años y Menores.

CVT – Concurso Territorial de Doma Vaquera.

Pruebas: Domados, Intermedia, Potros de 4, 5 y 6 años, Menores, Open Debutantes y Amazonas.

Revisión de caballos antes del comienzo del concurso.

Al finalizar, entrega de premios, trofeos, medallas y distinciones del CVN2* y CVT.

20:00 h. Espectáculo andaluz de la CASA DE ANDALUCÍA EN SALAMANCA, con los grupos Hechizo Andaluz y L@s Cajoner@s.

22:00 h. Exhibición ecuestre a cargo de AMADOR MARTÍN, Campeón de España de Doma Vaquera 2024.
Lugar: Pista de competición.

23:00 h. Actuación musical de SERGIO LUCAS (@sergio_lucas._).

00:30 h. Luismi DJ (@luismijg).

02:00 h. DJ Trimi «El niño de la Gorra» (@trimi.music).

DOMINGO, 20 DE SEPTIEMBRE 2026

10:00 h. Apertura de la feria.

10:00 h. II Concurso APARTADO DE LA VACA de Equitación de Trabajo.

Al finalizar, entrega de premios.

13:30 h. Instituto Flamenco REBECA GARVÍA (@rebecagarvia).

18:30 h. Espectáculo ecuestre de MIGUEL DA FONSECA, Campeón Mundial de Equitación de Trabajo.
Lugar: Pista de competición.

20:00 h. Actuación musical de KLDELAISA & JOSEBERMU (@kldelaisa y @josebermuu).

CIRCUITO A CABALLO POR EL CENTRO HISTÓRICO

Recorrido: Registro, Paseo Fernando Arrabal, Rúa Sol, Plaza Mayor, Calle Madrid y Registro.

RUTAS A CABALLO – INSCRIPCIONES

-Ruta Welligton: Oficina de Desarrollo. Teléfono: 664 317 881 (Rosa Pascual).

-Rutas Aldea del Obispo y Gallegos de Argañán: Asociación Cultural Los Boliches de la Torre. Teléfono: 699 446 959 (Jesús David).

-Ruta Fuenteguinaldo: Asociación Amigos del Caballo de Fuenteguinaldo. Teléfono: 617 980 515 (Josete).

DURANTE LOS DÍAS DE FERIA

Exposición de calesas, carruajes y enganches

Lugar: Zona Registro.

Exposición de yeguadas

Lugar: Zona Paseo Fernando Arrabal (zona casetas Carnaval).

XXIII Concurso de Fotografía Feria del Caballo 2026

Bases publicadas en la web municipal wwwciudadrodrigo.es

Primer premio patrocinado por Talleres Agustín Casado, S.L.

ATRACCIONES INFANTILES

De viernes a domingo: hinchables, parque infantil y tren turístico con distintas paradas en la ciudad.

Horarios:

-Viernes: a partir de las 18:00 h.

-Sábado y domingo: a partir de las 10:00 h.

Lugar: Zona San Pelayo (aparcamientos del antiguo Centro de Salud).

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• Sábado, 5 de septiembre-2026
• 12:00 h: Juegos populares de categoría infantil organizados por las peñas en la plaza de la Constitución.
• 17:30 h: Juegos populares de categoría adulto organizados por las peñas en la plaza de la Constitución.
• 22:30 h: Desfile de peñas desde Las Eras hasta la plaza de la Constitución.
• 23:15 h: Presentación de las fiestas por el alcalde.
• 23:30 h: Pregón de fiestas a cargo de Dª Azucena Sánchez Sanz y posterior sangría popular.
• 00:00 h: Sesión de baile a cargo de la macrodiscoteca Electrolatino.-
• Domingo, 6 de septiembre 2026
• 06:00 h: Pasacalles amenizado por la peña Los Kenyas.
• 11:00 h a 13:00 h: Parque infantil con hinchables.
• 18:00 h: Novillada con cuatro novillos de Ignacio López Chaves y los alumnos de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca: Javier Hernández y José del Castillo. Posterior capea popular.
• 22:30 h: Concurso de baile de disfraces para niños y adultos en la plaza de la Constitución.
• 00:00 h: Verbena amenizada por la orquesta Musical Sándalo.

• Lunes, 7 de septiembre2026
• 06:00 h: Pasacalles amenizado por la peña La Revolución.
• 11:00 h: Charanga por las calles.
• 11:30 h: Capea en la calle con cuatro vacas de Ignacio López Chaves.
• 12:30 h: Pasacalles con carretones, gigantes y cabezudos.
• 18:00 h: Capea popular en la plaza de toros con cuatro vacas de Ignacio López Chaves.
• 00:30 h: Sesión de baile a cargo de la macrodiscoteca Pandora.
• Martes, 8 de septiembre2026
• 06:00 h: Pasacalles amenizado por la peña El Duende Verde.
• 12:00 h: Procesión y misa solemne en honor a la Virgen del Árbol, seguida de convite del Ayuntamiento.
• 18:00 h: Rosario, desfile de madrinas, ofertorio, baile de la bandera y procesión hasta la ermita.
• 00:00 h: Sesión de baile con el grupo Avatars.
• 06:00 h: Recogida de banderas y fin de fiestas.
• Domingo, 13 de septiembre2026
• 14:30 h: Degustación de la carne de una de las vaquillas en el salón de las antiguas escuelas

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Este año los visitantes podrán disfrutar de numerosas atracciones para todas las edades, además de dos novedades: Top Spin y Turbo Ride.

-Precios de las atracciones

-Atracciones infantiles: entre 3,50 € y 4 € por viaje.

-Atracciones de adultos: entre 5 € y 6 € por viaje.

-Los precios se mantienen respecto a ediciones anteriores.

Habrá varios días en los que las atracciones tendrán un 50 % de descuento:

-Lunes 21 de septiembre

-Viernes 25 de septiembre

-Sábado 26 de septiembre

-Domingo 27 de septiembre

La feria también contará con cinco tardes especiales pensadas para personas con TEA y sensibilidad a los estímulos sonoros.

Los días 15, 16, 17, 25 y 26 de septiembre, entre las 17:00 y las 22:00 horas, las atracciones funcionarán sin música ni efectos sonoros.

El recinto ferial estará abierto aproximadamente de 17:30 a 2:00 horas, aunque el horario puede variar según el día y la atracción.

—–La inauguración tendrá lugar el 7 de septiembre a las 00:00 horas, después de los fuegos artificiales.

– Circo

Además de las atracciones, en La Aldehuela estará instalado Stellar Circus, con el espectáculo DRAION, una propuesta de circo y fantasía para disfrutar en familia. Las entradas tienen un precio general de 19 €, aunque se han ofrecido promociones puntuales a precio reducido.

• Lugar: Recinto Ferial de La Aldehuela, Salamanca.

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JUEVES, DÍA 3 DE SEPTIEMBRE 26

ACTIVIDADES GENERALES

11:00 h. Apertura de la Feria Salamaq 26

12:00 h. Exhibición en pista de ejemplares de Caballo de Deporte Español, Pura Raza Española, Pura Raza Árabe, Bretón y Shire, a la mano, montados, carrusel y enganche.

Lugar: Anillo de exhibiciones (entrada libre hasta completar aforo)

12:00 h. Pesada de animales de la raza charolesa.

Lugar: Pista de concurso Nave de ganado Vacuno Charolés (entrada libre hasta completar aforo)

12:30 h. Degustación de Productos Ganaderos: Asociación Nacional de Criadores de Raza Morucha y Asociación de Ganaderos Criadores de la Raza Ovina Lojeña del Poniente Granadino y Asociación de Criadores de Cabra del Guadarrama. Al Punto Espacio Culinario. Chef: Luis Fernandes.

Lugar: Carpa Ganadera (entrada libre hasta completar aforo)

17:00 h. Exhibición en pista de ejemplares de Caballo de Deporte Español, Pura Raza Española, Pura Raza Árabe, Bretón y Shire, a la mano, montados, carrusel y enganche.

Lugar: Anillo de exhibiciones (entrada libre hasta completar aforo)

17:30 h. Pesada de animales y presentación de novillos a subasta de la raza Blonde de Aquitania.

Lugar: Carpa de concurso Limusin – Blonde de Aquitania (entrada libre hasta completar aforo)

18:00 h. Exhibición de Drones y presentación del nuevo modelo, a cargo de Cultivdron.

Lugar: Anillo de exhibiciones (entrada libre hasta completar aforo)

18:30 h. Pesada de animales de subasta de la raza Limusina.

Lugar: Carpa de concurso Limusin – Blonde de Aquitania (entrada libre hasta completar aforo)

JORNADAS PROFESIONALES

11:00 h. Taller: Las variedades de uva minoritarias de Castilla y León: ¿el futuro de la vitivinicultura? Grupo de investigación de Polifenoles de la USAL.

Organiza: UNIVERSIDAD DE SALAMANCA. Lugar: Stand de la Universidad de Salamanca. Edificio Pabellón Central

12:00 h. Calificación morfológica del cerdo ibérico.

Organiza: AECERIBER. Lugar: Nave de ganado porcino (entrada libre hasta completar aforo)

12:00 h. IX ENCUENTROS PROFESIONALES DEL PORCINO IBÉRICO. Problemas respiratorios, metabólicos y PPA. ¿En qué punto estamos?

12:05 h. Bienvenida e introducción. D. Luis García Rodríguez, STC Veterinario NANTA

12:15 h. Patología respiratoria del cerdo ibérico. Dª. Elena Muro Berzosa, STC Veterinario NANTA

12:40 h. Consecuencias metabólicas de la enfermedad respiratoria: ¿cuánto cuestan? D. Guillermo Ramis Vidal, Catedrático de Producción Animal, Facultad de Veterinaria de Murcia

13:05 h. ¿Cómo estamos tras nueve meses de PPA? D. Miguel Ángel Higuera Pascual, Director de ANPROGAPOR

13:30 h. Mesa Redonda con todos los ponentes. Modera: D. Manuel Martín Delgado, STC Veterinario NANTA

13:50 h. Fin del Encuentro

16:00 h. Elementos clave para la rentabilidad de las explotaciones agrarias. D. Juan Luis Fradejas, Profesor de la Escuela de Ingeniería Agrícola INEA (Universidad Pontificia de Comillas). Dª. Karen Hoberg, Economista en Sistemas Agroalimentarios Sostenibles – Alimenting.cat.

Organiza: IRNASA-CSIC, SEAE, EURADIA, MESETARIA, OFISET. Lugar: Salón de actos. Edificio Pabellón Central

16:00 h. Taller: Conociendo la biodiversidad de los cultivos de nuestra tierra. Área de Producción Vegetal, Grupo de investigación de Alimentos de la USAL.

Organiza: UNIVERSIDAD DE SALAMANCA. Lugar: Stand de la Universidad de Salamanca. Edificio Pabellón Central

18:00 h. Presentación del Grupo Operativo SUPRAOLIVO y Cata AOEVE, a cargo de Soleae.

Organiza: ADRISS. Lugar: Sala de Lonja. Edificio Diputación de Salamanca

ACTIVIDADES TIERRA DE SABOR

11:30 – 14:30 h. Cromo Selección Tierra de Sabor. Crea tu cromo de fútbol y forma parte del equipo de SALAMAQ’26

12:30 – 14:00 h. ¿Quién es quién? La Selección del Sabor. Pon a prueba tus conocimientos y juega en equipo

16:30 – 20:30 h. ¿Quién es quién? La Selección del Sabor. Pon a prueba tus conocimientos y juega en equipo

16:30 – 20:00 h. Cromo Selección Tierra de Sabor. Crea tu cromo de fútbol y forma parte del equipo de SALAMAQ 26

Lugar: Stand Tierra de Sabor. Edificio Pabellón Central

ACTIVIDADES SALAMANCA EN BANDEJA

18:00 – 19:15 h. Cata de productos agroalimentarios y Showcooking con restaurantes y escuelas de hostelería de la provincia de Salamanca: Programa MICOCYL (Micología) de la Diputación de Salamanca, IGP Lenteja de La Armuña, Denominación Origen Arribes, Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes.

Lugar: Pabellón Circular Salamanca en Bandeja

CLASE PRÁCTICA DE TAUROMAQUIA SALAMAQ’26

19:00 h. 3 novillos de la ganadería de Eduardo Cilleros, para los alumnos: José del Castillo, Miguel García, Antonio Hidalgo (Escuela de Tauromaquia de Salamanca).

Lugar: Anillo de Exhibiciones (entrada gratuita hasta completar aforo)

VIERNES, DÍA 4 DE SEPTIEMBRE 26

ACTIVIDADES GENERALES

10:00 h. Reunión del Consejo Agrario de Castilla y León. Lugar: Sala de la Lonja

12:00 h. Exhibición en pista de ejemplares de Caballo de Deporte Español, Pura Raza Española, Pura Raza Árabe, Bretón y Shire, a la mano, montados, carrusel y enganche. Lugar: Anillo de exhibiciones

12:30 h. Entrega del Premio del XVI Concurso de Fotografía «La raza morucha y su entorno». Lugar: Stand Raza Morucha

12:30 h. Degustación de Productos Ganaderos: AECERIBER, Raza Retinta y Cabra del Guadarrama. Restaurante El Mesón de Gonzalo. Chef: Jesús Colorado. Lugar: Carpa Ganadera

17:00 h. Exhibición en pista de ejemplares equinos (CDE, PRE, PRÁ, Bretón, Shire). Lugar: Anillo de exhibiciones

18:00 h. Presentación de novillos de subasta de la raza Blonde de Aquitania. Lugar: Stand CONABA. Nave nº 1 de ganado Vacuno

19:00 h. Cuentacuentos infantil «Moruchina», por Dª. Cristina Paredes. Lugar: Carpa Ganadera

19:00 h. Subasta solidaria de chuletero y solomillos para hostelería y chuletones para el público de vaca charolesa madurada, organizado por UCHAE a beneficio de AESNI. Lugar: Pista de concurso Nave de ganado Vacuno Charolés

19:30 h. Entrega de Premios porcino ibérico a cargo de AECERIBER. Lugar: Stand Diputación de Salamanca – Pabellón Central

CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO

11:00 h. XXXIV Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina (Carpa Limusina – Blonde)

11:00 h. XLII Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha (Nave Vacuno)

11:00 h. XXXVII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa (Pista Nave Charolés)

11:00 h. XXXV Concurso – Exposición Nacional de Ganado Ovino Selecto de Raza Castellana (Nave Ovino-Caprino)

11:00 h. Concurso Morfológico Interprovincial de la Raza Avileña Negra Ibérica (Nave Vacuno)

11:45 h. II Concurso – Exposición de Ganado Selecto de Raza Caprina de las Mesetas (Nave Ovino-Caprino)

16:30 h. XXXVII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa (Pista Nave Charolés)

17:00 h. XXXIV Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina (Carpa Limusina – Blonde)

JORNADAS PROFESIONALES

11:00 h. Sectorial Nacional de Vacuno de ASAJA:

11:45 h. Inauguración. D. Juan Luis Delgado Egido, Presidente de ASAJA Salamanca

12:00 h. Situación actual y perspectivas del mercado del vacuno. D. Javier López López, Director de PROVACUNO

12:30 h. Perspectivas de la agricultura y ganadería europea desde Bruselas. D. Massimiliano Giansanti, Presidente del COPA-COGECA

13:00 h. La nueva estrategia europea para la ganadería. D. Carlos Martín Ovillo, DG Agri Comisión Europea

14:00 h. Clausura. D. Pedro Barato Triguero, Presidente de ASAJA Nacional

Organiza: ASAJA. Colabora: PROVACUNO. Lugar: Salón de actos. Edificio Pabellón Central

11:15 h. Charla: Mantintxo te enseña a cocinar. D. David de Jorge, cocinero.

Organiza: DEHESA GRANDE. Lugar: Carpa Ganadera

Jornadas USAL (Stand de la Universidad de Salamanca – Pabellón Central):

11:00-12:00 h. Charla: ¿Comprarías este producto? El reto del márquetin agroalimentario. Dª. Eva Lahuerta Otero.

13:00-14:00 h. Charla: Después de la EHE: las secuelas que siguen afectando a nuestras explotaciones. Dª. Mercedes Sánchez Barba.

16:00-17:00 h. Taller: Microbioma del suelo: la clave para un cultivo rentable. Grupo MICROFUN.

17:00-18:00 h. Charla: Conectando la investigación con el entorno: proyectos del GTC MICROFUN IBERIAN CHERRY.

19:00-21:00 h. Taller: Microbioma del suelo: la clave para un cultivo rentable. Grupo MICROFUN.

16:00 h. Grupo Operativo SmartFarmRANI: Conversaciones sobre el futuro del vacuno extensivo. Dª Teresa Antoñanzas, Dª Mar González, D. Víctor Fernández, D. Pablo Iglesias, D. Vicente Jimeno, Dª Clara Díaz.

Organiza: RFEAGAS. Lugar: Salón de actos. Edif. Pabellón Central

17:00 h. Grupo Operativo REGENEREX: Conocimiento, Innovación y Experiencia para una ganadería más resiliente y sostenible. D. Juan María Gallardo, Dª Jennifer Calros, D. Julio Villodre, D. Ángel Mayo García, D. Jesús Gil Fernández.

Organiza: RFEAGAS. Lugar: Salón de actos. Edif. Pabellón Central

18:00 h. Película documental: Mujeres de Tierra y Cielo.

Organiza: FADEMUR, Diputación de Salamanca, Salamaq. Lugar: Salón de actos. Edif. Pabellón Central

18:30 h. La Revolución Genómica. D. Gregorio José Alcántara Isidro.

19:45 h. Enfermedad de Newcastle: Actualización Epidemiológica, Diagnóstica y de Control. Dª. Noelia Núñez Granado.

Organiza: Colegio Oficial de Veterinarios de Salamanca. Lugar: Sala de la Lonja

ACTIVIDADES TIERRA DE SABOR

11:30-14:30 h. / 16:30-20:00 h. Cromo Selección Tierra de Sabor.

12:30-14:00 h. / 16:30-20:30 h. ¿Quién es quién? La Selección del Sabor.

Lugar: Stand Tierra de Sabor. Edificio Pabellón Central

ACTIVIDADES SALAMANCA EN BANDEJA

12:00-14:00 h. Cata: Cooperativa Reina Kilama, Quesos Amado Charra, Bodega Julián Madruga.

17:00-19:00 h. Cata: Legumbres Espino, Obleas Pan de Ángel, Bodega El Abuelo Flores.

Lugar: Pabellón Circular Salamanca en Bandeja

CLASE PRÁCTICA DE TAUROMAQUIA SALAMAQ’26

19:00 h. 3 novillos de Vega de Olleros, para: Christian García (El Juli), Víctor Pérez, Javier Hernández (Salamanca). Lugar: Anillo de Exhibiciones (entrada gratuita hasta completar aforo)

SÁBADO, DÍA 5 DE SEPTIEMBRE 26

ACTIVIDADES GENERALES

12:00 h. Exhibición de ejemplares de razas equinas del CMCC de Ávila. Lugar: Anillo de exhibiciones

12:00 h. Degustación de Productos Ganaderos: Raza Avileña-Negra Ibérica y Asturiana de los Valles. Chef: Luis Fernandes. Lugar: Carpa Ganadera

12:00 h. Subasta de vacas supremas y de un buey de raza limusina para sacrificio. Lugar: Carpa Limusin – Blonde

12:30 h. Exhibición unidad canina del CMCC de Ávila. Lugar: Anillo de exhibiciones

13:00 h. Entrega de III Premios Innovación Salamaq. Lugar: Stand Diputación de Salamanca – Pabellón Central

13:30 h. Degustación de carne morucha 100% raza autóctona. Lugar: Stand raza Morucha

13:30 h. y 16:00 h. Exhibición en pista de ejemplares equinos. Lugar: Anillo de exhibiciones

17:30 h. Exhibición de ejemplares de razas equinas del CMCC de Ávila. Lugar: Anillo de exhibiciones

18:00 h. Exhibición unidad canina del CMCC de Ávila. Lugar: Anillo de exhibiciones

18:00 h. Cuentacuentos infantil «Moruchina», por Dª. Cristina Paredes. Lugar: Carpa Ganadera

18:00 h. Entrega de Premios del Concurso Morfológico Interprovincial de la Raza Avileña Negra Ibérica. Lugar: Stand Diputación

19:00 h. Entrega de Premios del 37 Premio Nacional «Salamanca» de Fotografía Agrícola y Ganadera. Lugar: Stand Diputación

20:00 h. Subasta solidaria de chuletones de raza limusina para el público, a favor de Cáritas Salamanca. Lugar: Carpa Limusin – Blonde

CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO

11:00 h. XXXIV Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina

11:00 h. y 16:30 h. XXXVII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa

17:00 h. XXXIV Concurso Morfológico Nacional Final de Ganado Vacuno de Raza Limusina 2026

JORNADAS PROFESIONALES

Jornadas USAL (Stand de la Universidad de Salamanca):

11:00-13:00 h. Taller: Trigos ancestrales. Grupo de Fitopatología y control biológico.

13:00-14:00 h. Charla: Plagas y enfermedades en el campo charro: un recorrido histórico de resistencia. D. Javier Sánchez Martín.

16:00-21:00 h. Taller: Trichoderma: hongo beneficioso para una agricultura sostenible.

12:00 h. Comercialización de cereales en Castilla y León. Ponentes: Dª. Mercedes Ruiz, D. Javier Hernández Bueno, D. Juan Luis Fradejas, D. Raúl Prieto Barba, D. Lorenzo Rivera.

Organiza: COAG Salamanca. Lugar: Salón de actos. Edif. Pabellón Central

16:00 h. Innovación para el futuro del sector equino: SIBEQUUS y EQUIGENIA. Dª. Teresa Antoñanzas, D. Juan María Gallardo.

Organiza: RFEAGAS. Lugar: Salón de actos. Edif. Pabellón Central

17:00 h. Grupo Operativo MULTIVETIC: el futuro de la trazabilidad en los tratamientos veterinarios. Dª Teresa Antoñanzas, Dª Alicia Canut.

Organiza: RFEAGAS. Lugar: Salón de actos. Edif. Pabellón Central

19:30 h. Charla: El Caballo de Deporte Español. Dª. Inmaculada Torrego Arranz.

Organiza: ANCADES. Lugar: Carpa Ganadera

ACTIVIDADES TIERRA DE SABOR

11:30-14:30 h. / 16:30-20:30 h. Cromo Selección Tierra de Sabor.

12:30-14:00 h. / 16:30-20:00 h. ¿Quién es quién? La Selección del Sabor.

ACTIVIDADES SALAMANCA EN BANDEJA

11:30-14:30 h. Cata: Aceiteros del Águeda, Mermeladas La Margarita Antonia, Quesería Santomez, Bodegas Lurueña-Las Pamelas.

16:00-19:00 h. Cata: Quesos de Hinojosa, Huevos camperos La Charrita, Perronillas Jesús Andrés, Panadería Hijos de Rufino Hernández.

CLASE PRÁCTICA DE TAUROMAQUIA SALAMAQ’26

19:00 h. 3 novillos de Hermanos Mateos, para: Íñigo Norte, Pedro Caminero, Hugo Panero (Salamanca). Lugar: Anillo de Exhibiciones

DOMINGO, DÍA 6 DE SEPTIEMBRE 26

ACTIVIDADES GENERALES

12:00 h. Gymkhana con Influencers del Campo (Agripilar, Agrogomez, Jose.el.cabrero, Mariafraile). Lugar: Anillo de exhibiciones

12:00 h. Entrega de premios XXXV Concurso – Exposición Nacional de Ganado Ovino Selecto de Raza Castellana. Lugar: Stand Diputación

12:30 h. Entrega de premios II Concurso – Exposición de Ganado Selecto de Raza Caprina de las Mesetas. Lugar: Stand Diputación

12:30 h. Degustación de Productos Ganaderos: Raza Avileña-Negra Ibérica, Ganado Merino y Gallina Castellana Negra. Chef: Luis Fernandes. Lugar: Carpa Ganadera

12:30 h. Limusin solidario. Donación solidaria a Cáritas. Lugar: Carpa de Limusin

13:00 h. Entrega de premios por secciones del XXXVII Concurso Morfológico Nacional de Raza Charolesa. Lugar: Pista Nave Charolés

17:30 h. Exhibición de perros pastores por Jara Clemente (Charocca Border Collie). Lugar: Anillo de exhibiciones

18:00 h. Presentación de novillos para la Subasta Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa. Lugar: Pista Nave Charolés

CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO

11:00 h. y 17:00 h. XVIII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Blonde de Aquitania (Carpa Limusin – Blonde)

JORNADAS PROFESIONALES

Jornadas USAL (Stand de la Universidad de Salamanca):

11:00-16:00 h. Taller: Las semillas del futuro. Grupo de Fisiología y señalización hormonal.

17:00 h. Charla: Evaluación del compost y el té de compost como estrategias agronómicas. Dª. Ana Isabel González Hernández.

18:00-21:00 h. Taller: Conociendo la biodiversidad de los cultivos de nuestra tierra.

11:30 h. Jornada formativa sobre métodos de adiestramiento, selección y manejo de perros pastores. Dª. Jara Clemente.

Lugar: Salón de actos. Edif. Pabellón Central

17:00 h. Jornada Trashumancia. D. Pedro Herráiz, D. Diego Torres, D. Gregorio Velasco, D. Álvaro Álvarez.

Organiza: RFEAGAS. Lugar: Carpa Ganadera

18:00 h. Las vacas no entienden de domingo. Dª. Mercedes Sánchez Barba, Dª. María Cortés Rodríguez.

Organiza: ASOCIACIÓN DE GANADEROS 19 DE ABRIL. Colabora: USAL. Lugar: Salón de actos. Edif. Pabellón Central

ACTIVIDADES TIERRA DE SABOR

11:30-14:30 h. / 16:30-20:30 h. Cromo Selección Tierra de Sabor.

12:30-14:00 h. / 16:30-20:00 h. ¿Quién es quién? La Selección del Sabor.

ACTIVIDADES SALAMANCA EN BANDEJA

12:30-14:30 h. Cata: Hergaher Morcillas y Farinatos, Quesos Filloy, Bodega Cuarta Generación.

16:00-19:00 h. Cata: Patatas Fritas Fátima, MG Queso Arribes de Salamanca, MG Ibéricos de Salamanca, MG Hornazo de Salamanca.

CLASE PRÁCTICA DE TAUROMAQUIA SALAMAQ’26

19:00 h. 3 novillos de Los Requiles, para: Álvaro Andrés, Rubén Núñez, Jaime García Conde (Salamanca). Lugar: Anillo de Exhibiciones (entrada gratuita hasta completar aforo)

LUNES, DÍA 7 DE SEPTIEMBRE 26

ACTIVIDADES GENERALES

11:00 h. Subasta Nacional de Ganado bovino. Lugar: Carpa de concurso Limusin – Blonde de Aquitania

14:00 h. Degustación de varios cortes de carne charolesa premium de alta maduración a beneficio de AESNI. Lugar: Nave de ganado Vacuno Charolés

15:00 h. Salida del Recinto del ganado ovino, caprino y aviar.

18:00 h. Porra de pesos raza Blonde de Aquitania. Lugar: Nave nº 1 de ganado Vacuno

19:00 h. Presentación de Campeones y Entrega de Premios de los Concursos de las Razas Limusina, Charolesa y Blonda de Aquitania. Lugar: Pista de Concurso razas Limusina y Blonde de Aquitania

JORNADAS PROFESIONALES

Jornadas USAL (Stand de la Universidad de Salamanca):

11:00-16:00 h. Taller: Raíces con aliados: descubriendo el mundo de las micorrizas.

13:00-14:00 h. Charla: AQUAHUB: Cooperación Transfronteriza para una gestión sostenible del agua. Dª. Mónica Calvo Polanco.

18:00-21:00 h. Taller: Las semillas del futuro.

12:00 h. VI JORNADA DE CARNE DE CHAROLÉS a beneficio de AESNI.

Organiza: UCHAE. Lugar: Nave de ganado Vacuno Charolés

12:00 h. IX ENCUENTROS PROFESIONALES DEL VACUNO DE CARNE. Vacuno de carne, sector en crecimiento: amenazas y oportunidades.

12:00 h. Presentación. D. Carlos Pérez, Veterinario, Consultor Técnico Senior de Rumiantes, NANTA.

12:15 h. Expone y modera: D. José Ignacio Falces (Agronews CyL). Ponentes: D. Pedro Cordero (FEFAC), D. Antonio Sánchez (CARPISA FOODS), D. Ildefonso Vela (ASOPROVAC CyL), D. Ángel Gómez (PAC en CyL).

Temas: PAC, Mercosur/Australia, Reglamento Deforestación, Abastecimientos, Enfermedades emergentes, Sostenibilidad.

14:00 h. Fin de la jornada y Degustación de cecina de León.

Organiza: NANTA. Patrocina: SABADELL, AVIPORC. Lugar: Salón de actos. Edificio Pabellón Central

17:00 h. Cultivos de otoño: Cultivo de colza – PAC 2026. Mejoras en el cultivo. Disminución del uso de agroquímicos y digitalización:

17:00 h. Tratamientos herbicidas en cereal-colza. D. Ramón Buira Capdevila.

18:00 h. PAC 2027 Digitalización: Cuaderno digital, Plan de Nutrición, Inspecciones, Cifras PAC 2026. Dª. Yolanda González.

19:30 h. Mejora genética de variedades de colza (catálogo LIMAGRAIN). D. Daniel Blanco.

Organiza: HERBIAGRO. Lugar: Salón de actos. Edif. Pabellón Central

ACTIVIDADES TIERRA DE SABOR

11:30-14:30 h. / 16:30-20:30 h. Cromo Selección Tierra de Sabor.

12:30-14:00 h. / 16:30-20:00 h. ¿Quién es quién? La Selección del Sabor.

ACTIVIDADES SALAMANCA EN BANDEJA

12:00-14:00 h. Cata y Showcooking: MG Ternera Charra, MG Garbanzo de Pedrosillo, DOP Sierra de Salamanca. Restaurante Estoril.

CLASE PRÁCTICA DE TAUROMAQUIA SALAMAQ’26

19:00 h. 3 novillos de La Campana, para: Fernando Vanegas, Samuel Berdejo, Diego Ortega (Salamanca). Lugar: Anillo de Exhibiciones (entrada gratuita hasta completar aforo)

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Casetas de Feria de Dia de Salamanca, del 4 al 15 de septiembre:

Horarios, control de ruido y el precio del pincho de feria

La organización ha establecido un horario de apertura de 12:00 a 00:30 h, que se ampliará hasta la 1:00 h en vísperas de festivos y festivos. Para respetar el descanso vecinal, la música se limitará a las franjas de 12:00 a 16:00 h y de 19:00 h al cierre.

Para evitar picos de volumen, se implementará un sistema de música remasterizada a través de Vive Radio. La Policía Local y la asociación hostelera coordinarán el volumen de cada zona, que podrá variar según las necesidades de cada espacio.

En el plano gastronómico, cada caseta ofrecerá un máximo de cuatro pinchos, incluyendo el pincho de feria y, a mediodía, el pincho de cuchara.

El precio se mantiene en 3,50 euros y los clientes podrán votar la mejor elaboración mediante un código QR.

Respecto a los servicios, las zonas de la Alamedilla, Rector Lucena y Bandos dispondrán de baños portátiles. En la Plaza del Mercado y la Plaza de San Román, los establecimientos asociados cederán sus aseos para el uso de los clientes.

El Ayuntamiento instalará en cada caseta un contenedor de envases de 240 litros, uno de vidrio de 120 litros y otro de fracción de resto de 800 litros. Además, se habilitará una isla de reciclaje con iglús adicionales en cada una de las cinco zonas.

Las tareas de recogida de residuos y el desengrasado de las calles se realizarán en horario nocturno. Para el reciclaje, la feria colaborará con las empresas EcoVidrio, EcoEnves y Por 7, esta última encargada de la recogida del aceite usado.

La seguridad alimentaria estará supervisada por la empresa salmantina Trasanan. Esta firma ofrecerá formación de manipulador de alimentos a los trabajadores y realizará controles preventivos de aceite, superficies y alimentos durante todos los días de la feria.

Distribución de las 35 casetas de la Feria de Día

El presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca (AEHS), Jorge Carlos Moro, ha detallado la nueva distribución de los establecimientos, que suma siete casetas más respecto a la edición anterior. El montaje comenzará el 30 de agosto y el desmontaje se realizará los días 16 y 17 de septiembre.

En total, la vigésima edición contará con 35 casetas distribuidas de la siguiente manera por las cinco zonas autorizadas de la ciudad:

• Parque de la Alamedilla: albergará 12 casetas (frente a las seis que tuvo en 2025).
• Plaza de los Bandos: contará con 12 casetas (el mismo número que en la edición anterior).
• Plaza del Mercado: dispondrá de cinco casetas (una más que las cuatro de 2025).
• Calle Rector Lucena: mantendrá tres casetas en su espacio.
• Plaza de San Román: se incorpora como gran novedad de este año con tres casetas de hostelería.

                                                                             Casetas Feria de Dia Valladollid

La Feria de Día de las Fiestas de la Virgen de San Lorenzo de Valladolid, en su XXVII edición, se celebrará del viernes 4 al domingo 13 de septiembre y dispondrá de un total de 82 casetas distribuidas en ocho zonas de la ciudad, de las cuales 18 corresponden a nuevas propuestas respecto al año anterior.Los detalles son

El horario de apertura de la Feria de Día ha quedado fijado desde el 4 de septiembre, a partir de las 21.00 horas, hasta el 13 de septiembre, a las 00.30 horas. Por su parte, el coste del pincho acompañado de bebida se ha establecido en cuatro euros, lo que ha supuesto un incremento respecto a la edición anterior.

Precio del pincho 4 euros

Ubicaciones:

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VIERNES, 11 Septiembre 2026

12:00 h – Concurso culinario
Bizcochos o tartas sencillas. Premio al mejor.
Lugar: Plaza Mayor.

13:00 h – Cata de vinos
Aforo limitado, previa inscripción.
Lugar: Ayuntamiento.

17:30 h – Pasacalles por las calles y subida del Cristo del Amparo desde la ermita.

19:00 h – Eucaristía.

19:30 h – Apertura de fiestas con bailes charros.
Lugar: Plaza Mayor.

20:00 h – Charanga Al Rojo.
Disfraces infantil.
Temática: animales. Menores de 12 años.

00:00 h – Verbena.
Lugar: Plaza Mayor.
Disfraces adultos.
Temática libre.

04:00 h – Disco móvil.
Moonlit, Escuelas.

SÁBADO 12 Septiembre 2026

09:00 h – Pasacalles para levantarse.

12:30 h – Eucaristía y procesión hasta Plaza Mayor.
Ofertorio y subasta del bollo maimón.

14:00 h – Convite.
Ofrecido por el Ayuntamiento.
Lugar: Escuelas.

16:30 h – Carretones para niños.
Lugar: Plaza Mayor.

17:30 h – Encierro y vaquillas.
Sangría para todo el mundo.

19:30 h – Charanga La Movida.

00:00 h – Verbena toda la noche.
Para todas las edades. Vivaldi Fiesta Total.
Premios en el descanso: concurso, disfraces.

DOMINGO 13 Septiembre 2026

09:00 h – Pasacalles tradicional para levantarse.

13:15 h – Eucaristía y bajada del Cristo a la ermita.

14:30 h – Comida para todos.
Ofrecida por el Ayuntamiento.
Lugar: Plaza Mayor.

17:00 h – Castillo para niños.
Lugar: Plaza Mayor.

19:00 h – Actuación del acordeonista Raúl de Dios.
Lugar: Plaza Mayor.

00:00 h – Hasta el año que viene.

-Recordando que durante todas las fiestas nos acompañará nuestro tamborilero local Diego.

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