-19:30 h. Presentación de Campeones y Entrega de Premios de los Concursos de las Razas Limusina, Charolesa y Blonda de Aquitania.Lugar: Jardín del Centro de Venta Permanente de ganado Vacuno

-SUBASTAS OFICIALES DE GANADO SELECTO
-11:00 h. Subasta Nacional de Ganado Ovino Selecto
Lugar: Sala de Lonjas. Edif. Mercado de Ganados (Entrada hasta completar aforo)
-15:00 h. Salida del Recinto del ganado ovino y caprino

-CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO 
11:00 h. XI Concurso Morfológico Nacional de Ganado vacuno de la raza Blonda de Aquitania
Lugar: Pista de concurso Nave nº 1 de ganado Vacuno (Entrada hasta completar aforo)
12:00 h. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación
Lugar: Carpa nº 1 ganado vacuno frisón (FEFRICALE) (Entrada hasta completar aforo)
16.30 h. XI Concurso Morfológico Nacional de Ganado vacuno de la raza Blonda de Aquitania
Lugar: Pista de concurso Nave nº 1 de ganado Vacuno (Entrada hasta completar aforo)

-De 11:00-12:00 h. “Cata de Vinos y Quesos de las Tierras del Oeste Salmantino” ORGANIZA: Grupo de Acción Local ADEZOS Lugar: Circular II (Entrada hasta completar aforo)

-ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
-De 11:00-12:00 h. Cata de mieles. (para todos los públicos) Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
-De 12:30-13:30 h. Cata de mieles. (para todos los públicos) Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

-JORNADAS PROFESIONALES
-De 12:00-14:00 h. “La gestión de purines y estiércoles: proyecto Life Ammonia Trapping”
Dª Mercedes Sánchez Báscones, Profesora titular Departamento de Ciencias Agroforestales de la Universidad de Valladolid ORGANIZA: COAG-UPA
Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

-ESPACIO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL
-De 12:00-12:45 h. Reciclando con mucho 3Ritmo
-De 13:00-14:15 h. Reciclando con mucho 3Ritmo
Lugar: Carpa Educación Ambiental. Zona exterior de maquinaria (Entrada hasta completar aforo)

-De 12:30-14:00 h. Salamanca en Bandeja. Showcooking y catas con productos agroalimentarios de la provincia de Salamanca: Vinos D.O.P. Sierra de Salamanca, IGP “Lenteja de La Armuña”, IGP “Carne de Salamanca” y Licores El Majuelar
Lugar: Circular II (Entrada hasta completar aforo)

-ESPACIO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL
-De 16:30-17:15 h. Reciclando con mucho 3Ritmo
-De 18:00-18:45 h. Reciclando con mucho 3Ritmo
Lugar: Carpa Educación Ambiental. Zona exterior de maquinaria (Entrada hasta completar aforo)

-FINAL DEL CERTAMEN DE ESCUELAS DE TAUROMAQUIA EN CLASES PRÁCTICAS
19:00 h. 3 novillos de la Ganadería de Hermanos Mateos para los 3 alumnos con más puntuación de las Clases Prácticas del Certamen
Lugar: Anillo de Exhibiciones (Entrada hasta completar aforo)

-Recordando, por parte de la organización, que el lunes dia 10 de septiembre habrá  SUBASTAS DE GANADO BOVINO.A partir de las 10:00 horas. Anillo de Exhibiciones.

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