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La entrada Programa completo Feria del Queso Hinojosa del Duero 2022 se publicó primero en Noticias de Salamanca 2026.

–La XIX Feria Internacional del queso de Hinojosa de Duero (Salamanca) y la XXIV Muestra de Productos, se celebrarán el día 30 de Abril y 1 de mayo de 2022.

-Artesanas/os del sector quesero de todos los rincones de España y Portugal se dan cita desde hace 18 años en esta Feria Agroalimentaria, en la que también tienen cabida otros productos como  vino, aceite y miel.

El cartel es el siguiente:

EL PROGRAMA DE ACTIVIDADES ES:

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-Fecha de inicio de la Feria, 31 de julio 2021, sábado

-Finaliza: 31 de julio 2021

-Lugar de Celebración, en la plaza de Juego de Pelota de Hinojosa

-Cartel de presentación de la feria

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–Sábado, 4 de mayo del 2019
-11.00 h. Concentración motera de Harley-Davidson.
-11.15 h. Simulador de ala delta durante todo el día.
-11.30 h. Inauguración de la XVI FIQ, en el stand de Hinojosa. Show Cooking por el comunicador gastronómico David ‘Monaguillo’, stand Felipe Hernández Vacas S. L.
-Actividades de ‘Salamanca en bandeja’.
-11.45 h. Paseos en burro.
-12.00 h. Visita de las autoridades a los distintos stands del recinto ferial.
-12.30 h. ‘Quesos con alma,
-12.31’ h. Quesería artesanal Cynara.
-13.00 h. Cata de vino de D.O. Arribes, bodega Viña Romana.
-17.00 h. Apertura recinto ferial con espectáculo ‘Pomper’ de burbujas gigantes.
-18.00 h. Cata de queso negro, stand ‘Quesos Buleri’.
-19.00 h. Fiesta de las pompas gigantes.
-19.30 h. Degustación Mondeju y queso Idiazabal.
-20.00 h. Cierre del Recinto Ferial, con actuación del grupo ‘Baleo’.

–Domingo, 5 de mayo 2019

-10.00 h. Recepción participantes II Concurso de pintura al aire libre.
-10.30 h. VIII Concurso de corte de queso.
-11.00 h. Apertura del recinto ferial con exhibición de motos Harley-Davidson.
-Show Cooking por el comunicador gastronómico David ‘Monaguillo’, stand Felipe Hernández Vacas S. L.
-Actividades de ‘Salamanca en bandeja’.
-11.15 h. Paseos en burro.
-12.00 h. Exhibición de la unidad canina de la Policía Local de Salamanca.
-12.30 h. ‘Pecados capitales’, en el stand quesería artesanal Cynara.
-13.00 h. Cata de vinos de ‘El Abadengo’.
-13.30 h. Premios del VIII Concurso de Corte de Queso. Entrega de placa
conmemorativa al ‘Valladolid H.O.G. Chapter’.
-17.00 h. Apertura del recinto ferial con la exhibición del cortador de troncos Ernesto Ezpeleta.
-18.30  h.‘Universo Cynara’, concurso en el stand Cynara.
-19.00 h. Degustación de productos de Freixo.
-19.30h. Premios II Concurso de pintura al aire libre.
-20.00 h. Clausura XVI Feria Internacional del Queso, actuación del ‘Grupo de danzas ‘Pisuerga-Huerta del rey’, de Valladolid.

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SÁBADO, 28 DE ABRIL DEL 2018

-11.00h. Inauguración oficial de la feria en el Palacio de San Carlos

-12.00 h.Visita de las autoridades al Recinto Ferial

-12,00 h. Apertura al público del Recinto Ferial

-20.00 h. Cierre del Recinto Ferial

–DOMINGO, 29 DE ABRIL DEL 2019

-12.00 h..Apertura del Recinto Ferial

Taller de quesería en la plaza Mayor de Trujillo,dirigido por D. Antera Manuel Murillo Navarro, director gerente de la Quesería Finca Pascualete

-20.00h. Cierre Recinto Ferial

LUNES, 30 DE ABRIL DEL 2018

-Cata-Concurso de quesos de cabra y oveja en las modalidades de pasta blanda y pasta dura

-11.00h .Dirigida por D. Diego Barriga Velo

Lugar, Sede de la Institución Ferial Ferex

-12.00 h. Apertura del Recinto Ferial

-Taller de quesería en la Plaza Mayor de Trujillo

-13.00h.Taller de quesería en la plaza Mayor

Dirigido por D. Antera Manuel Murillo Navarro, director gerente de la Queseria Finca Pascualete

-17.00h .Entrega de trofeos a los ganadores de la cata concurso.Lugar Stand de Caia Almendraleio

-2.00h. Cierre del Recinto Ferial

MARTES, 1 DE MAYO DEL 2018

-12.00 h. Apertura al público del Recinto Ferial

-16.00 h. Cierre del Recinto Ferial

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SÁBADO, 6 DE MAYO DEL 2017

-11:00h. h. Exhibición de danzas de palos. Grupos de «Pauliteiros de Sendim», «Pauliteiros de Cérco» y «San Marcos de Doñinos». Lugar: Stand de Hinojosa.

-11:30  h.Inauguración de la XIV FIQ por la Consejera de Agricultura y G. de JCYL, Milagros Marcos Ortega en el Stand de Hinojosa

-Desgustación de tapas elaboradas con Queso de Hinojosa por el colaborador David «Monaguillo», durante todo el día. Lugar: Stand Felipe Hernández Vacas S.L.

-11:45 h. Paseos Infantiles en Burro durante todo el día «Burritos las Cogotas» junto a Caja España-Duero.

-12:00 h. Visita de las autoridades a los distintos stands del Recinto Ferial.

-12:30 h. Taller de utilización de plantas silvestres en la cocina. Augusto Krause y Ana María González-Garzo en el Stand de Hinojosa.

-13:00 h. Cata de vino de Valdenoguera. «Presentación de vino de Arribes» en Local de la Feria.

-16:00 h. Rutas en Buggies, durante todo el día junto a Caja Rural.

-17:00 h. Exhibición perros pastor. Escuela Canina Yeleen junto al recinto ferial.

-18:00 h. Taller de chocolate ecológico «Tierra dulce», para niños. Inscripción en el Stand de Hinojosa

-18:00 h. Show Cooking por Roberto da Silva, Morcillas de Cardeña. En Stand de Hinojosa.

-19:00 h. Presentación línea «Pop Up» de Quesería Artesanal Cynara «Quesos con alma» en  el stand de Quesería Artesanal Cynara.

-19:15 h. Degustación de Mondeju y Queso Idiazábal. Ayuntamiento de Ortizia (Guipúzcoa) y Codradía del Queso Idiazábal. En Stand Queso Idiazábal.

-19:30 h. Concierto de Raúl de Dios y su acordeón en el Recinto Ferial.

-20:00 h. Cierre del Recinto feria hasta el día siguiente.

–DOMINGO, 7 DE MAYO DEL 2017

-10:15 h.  Rutas en Buggies, durante todo el día junto a Caja Rural.

-10:30 h. VI Concurso de Corte de Queso 1º premio: 125 euros y diploma; 2º premio 50 euros y diploma; 3º premio 50 euros y diploma. Lugar: Recinto Ferial.

-10:45 h. Jornada de adiestramiento de tu propio perro pastor, durante toda la mañana. Escuela Canina Yeleen. Lugar: Recinto Ferial.

-11:00 h. Apertura Recinto Ferial

-11:00 h. Exhibición Deportiva de Stacline, durante todo el día. Lugar: Patio del Colegio.

-11:05 h. Concentración de motos de Motoclub Castelo Rodrigo junto al Recinto Ferial

-11:10 h. Cata de Aceite «Aceiteros del Águeda» en stand de Hinojosa.

-Desgustación de tapas elaboradas con Queso de Hinojosa por el colaborador David «Monaguillo», durante todo el día. Lugar: Stand Felipe

-11:15 h. Paseos Infantiles en Burro durante todo el día «Burritos las Cogotas» junto a Caja España-Duero.

-11:30 h.  Taller de chocolate ecológico «Tierra dulce», para niños. Inscripción en el Stand de Hinojosa.

-12:00 h. Entrega de premios del VI Concurso de Corte de Queso y Recepción de Motoclub Castelo Rodrigo en el Stand de Hinojosa.

-12:30 h. Taller de Corte de Queso «No te cortes», Quesería la Antigua de Fuentesaúco en el Stand de Hinojosa.

-13:00 h. Cata de Vinjo Espumante (cava) de Adega de Figueira de Castelo Rodrigo. En el stand de Adega de Figueira de Castela Rodrigo.

-17:00 h. Actuación del humorista Manolo Royo en el Recinto Ferial.

-18:00 h. Taller de elaboración de pomadas, aceites y pinturas con plantas silvestres. Augusto Krause y Ana María González-Garzo. Lugar: Stand de Hinojosa de Duero.

-19:00  h.Degustaciones de productos de Freixo de Espada à Cinta. Lugar: Stand de Freixo. También se degustarán productos de Embutidos de Hinojosa en el stand de Hinojosa.

-19:30 h. Actuación del grupo Malajota Folk en el Stand de Hinojosa de Duero

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La XII Feria Internacional del Queso de Hinojosa de Duero 2015 será una realidad los días 1 , 2 y 3 de Mayo  , llevando un programa cargado de eventos festivos( con la presencia de D. Vicente del Bosque, exposiciones, etc) y con el siguiente programa, completo,  anunciado por su Ente Público.

VIERNES, 1 DE MAYO del 2015

 A las 12:00 h. Pase de moda artesanal por Noelia Caballero( modista artesana). ‘Al son de la nanatura’. Lugar: Bar Richard I.
 A las 18:00 h. Inicio de la primera y divertida» I Carrera Popular del Queso», con el siguiente recorrido y premios

• Salida: Piscinas Municipales.
• 1º Premio: 100 € y lote de quesos
• 2º Premio: 50 € y lote de quesos
• 3º Premio: Lote de quesos.

 A las 20:00 h. Habrá una  Charla-Coloquio muy interesante por : Vicente del Bosque: Deportista y Caballero.
acompañado por: Paco Cañamero, Antonio Martinho ‘Toñete’ y Agustín Gajate. cuyo  Moderador es: Alejandro Bartol. Lugar: Bar Richard I.
21:30 h. Despues de asistir a la charla, habrá una  Cata de vinos de» Freixo de Espada à Cinta» a cargo de Marco Moreira da Silva. Lugar: Local del recinto ferial.

SÁBADO, 2 DE MAYO 2015
11:15 h. Actuación: Asociación Etnográfica ‘Don Sancho’ de Zamora.
Lugar: Stand Hinojosa.
11:30 h. Inauguración de la XII feria internacional del queso por Vicente Del Bosque, seleccionador nacional de fútbol.
Lugar: Stand de Hinojosa.
Degustación de dulces artesanos de Hinojosa.
Demostración de fabricación de queso artesano en vivo.
12:00 h. Visita de las autoridades a los distintos stands del Recinto Ferial.
12:15 h. Paseos infantiles en burro. Durante todo el día ‘Burritos las Cogotas’.
12:30 h. Degustación de quesos de la marca ‘Quesos Arribes de Salamanca’ durante todo el día.
Lugar: Stand Marca Quesos Arribes.
13:00 h. Show cooking por Roberto da Silva.
Lugar: Stand Morcillas de Cardeña. Burgos.
14:30 h. Comida para invitados.
17:00 h. Exhibición de cetrería ‘Mario Carabias’.
Lugar: Patio del Colegio.
18:00 h. Show cooking por david Alburquerque. Lugar: Stand de Hinojosa.
19:00 h. Paseos en globo cautivo. Globos Cavok. Durante dos horas.
19:15 h. Degustación de Mondeju, queso de Idiazábal y Morcilla.
Ayuntamiento de Ordizia (Guipúzcoa) y Cofradía del queso de Idiazábal.Lugar: Stand de Ordizia.

19:30 h. Actuación: Música Celta ‘Gwevnder’, de la Bretaña Francesa.
20:00 h. Cierre del Recinto Ferial.

DOMINGO, 3 DE MAYO del 2015
10:30 h. IV Concurso de corte de queso
Lugar: Local del Recinto Ferial. Presidente del jurado: D. Luis Falcón.

• 1º Premio: 125 € y diploma
• 2º Premio: 50 € y diploma
• 3ª Premio: 50 € y diploma

10:45 h. Exhibición de coches antiguos.
‘Automóvil Club de Salamanca’. Lugar: Patio del Colegio.
11:00 h. Apertura del Recinto Ferial.
Paseos en globo cautivo. Globos Cavok. Durante dos horas.
Paseos infantiles en burro. Durante todo el día ‘Burritos las Cogotas’.
Degustación de quesos de la Marca ‘Quesos Arribes de Salamanca’.
Lugar: Stand Marca Quesos Arribes, durante todo el día.
11:30 h. Show cooking a cargo de los alumnos de la Escuela de Hostelería. Salamanca.
Lugar: Stand de Hinojosa.
12:00 h. Degustación de quesos de Hinojosa. Lugar: Stand de Hinojosa.
13:00 h. Cata de vino. Denominación de origen,del vino de Toro

Lugar: Local del recinto ferial.
13:30 h. Show cooking a cargo de los alumnos de la Escuela de Hostelería de Salamanca.
Lugar: Stand de Hinojosa.
14:30 h. Comida para invitados.
16:30 h. ESPECTÁCULO ECUESTRE Y FLAMENCO. Centro Mirantes de León.
17:30 h. Show cooking por Roberto da Silva.
Lugar: Stand Morcillas de Cardeña. Burgos.
18:30 h. Degustaciones
Productos de Freixo de Espada à Cinta. Lugar: Stand de Freixo.
Embutidos de Hinojosa. Lugar: Stand de Hinojosa.
19:00 h. Paseos en globo cautivo. Globos Cavok. Durante dos horas.
19:30 h. Actuación: Grupo Folclórico “Charaiz Redondo” de Fuenteguinaldo.
20:00 h. Clausura XII Feria Internacional del Queso.

-EXPOSICIONES QUE HABRÁ DURANTE LA FERIA 2015
Exposición de Cuadros ‘Retratando’, de José Avelino Álvarez.
Exposición de Mantones y Mantillas, de la Asociación de Mujeres de Hinojosa.
Lugar: Centro Nuevo, junto al Museo. –

Exposición de Cuadros ‘Mujeres’, de Paula Sánchez.

Lugar: Centro de recepción de visitantes.

EXPOSICIONES PERMANENTES PARA VER

hORARIO DE VISITAS DE 12.00H A 14.00H, MAÑANA, Y TARDE DE 17.00H A 20.00H

-Museo Interpretativo del Duero
-Sala etnográfica.
-Sala tradicional.
-Sala joven.
-Colección mariposas.
-Maqueta de tren.
-Ermita del Cristo de la Misericordia.

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