Jornadas Gastronomicas San Martin del Castañar
Se ha dado el pistoletazo de salida para las I Jornadas Gatronómicas en San Martín del Castañar, las cuales van dedicadas , especialmente, al Bacalao. El programa para esta deliciosa jornada es el siguiente
SÁBADO 21 DE JUNIO 2014
-A las 11h Presentación de las primeras jornadas de Gatronomía del Bacalao, que se celebrará en el Castillo de la Biosfera.
Al finalizar la presentación, con todos sus componentes de autoridades, alcalde de la localidad, etc, comenzarán las jornadas gastronómica con tres riquísimos platos
-COCAS DE BACALAO.
-SEMÁFOROS DE GELATINA DE VERDURAS Y BACALAO.
-BACALAO DE FERIA.
Decir, que estos tres platos estarán cocinados por el fabuloso cocinero, NICOLÁS ZURDO, y que la entrada en el Castillo de la Biosfera sera LIBRE.
Se dará lugar al termino del primer plato, a un caldo espectacular como es el vino blanco Verso.Para continuar, y a las 19h en la plaza de Toros, con entrada GRATUITA,a la Fiesta del MEJILLÓN Y DE LA CERVEZA.
DOMINGO 22 DE JUNIO 2014
A las 12h elaboración de tres platos con Bacalao, a cargo del cocinero NICOLÁS ZURDO,en el Castillo de la Biosfera con entrada LIBRE.
Recordar que la entrada al Castillo de la Biosfera será de 1 euro persona, y que los bares del lugar ofrecerán la bebida y el pincho de bacalao a 2 euros. Y para el que quiera menú más el plato típico del día, como es el bacalao, podrán degustarlos en los distintos bares y restaurantes de la villa.
