Los dos gastrobares del Mercado Central de Salamanca
Los dos gastrobares que están situados en las plantas comerciales del Mercado Central de Salamanca se están llenando de lunes a viernes, y principalmente los sábados ,de clientes ya que éstos están ofreciendo tres clases de novedades gastronómicas únicas que son las siguientes
1-Ofrece entrantes similares a los del salón, con clásicos como las croquetas de jamón ibérico o el carpaccio de presa ibérica ahumada con aceite de trufa, a platos más elaborados como el foie mi-cuit a las especias con almendras o las boletus salteados con jugo de carne y yema de huevo, dependiendo de la temporada.
2-También encontramos pinchos fríos y calientes en barra desde 1..50 euros, como el jeta,la morcilla de Ciudad Rodrigo y Burgos, revueltos de setas, etc.
-3- Buenos almuerzos, buenos menús o platos del día, y toda clases de tapas y cafés hechos a la antigua usanza, eso si con productos totalmente de temporada.
-Y si alguien tiene alguna duda de la gran calidad de tapas y de menús que ofrecen estos dos gastrobares de Salamanca, solamente tiene que pasarse por las mañanas y sentir el olor tan especial que tienen sus espacios comerciales, ofreciendo un ambiente muy especial.
-Recordando por parte de todos los clientes que visitan los gastrobares de Salamanca, la opinión de casi todo el mundo es la misma , es decir:
Es una excelente elección para probar cosas innovadoras de la ciudad charra, pero guardando siempre la tradición salmantina.El servicio es de altísima calidad y excelente relación calidad/precio.