Programa Matanza Típica de Guijuelo 2018
Se ha dado a conocer, por parte del Consistorio de Guijuelo, el programa completo de eventos que se desarrollan en la XXXIII Jornadas de la Matanza Típica 2018, de esta localidad (del 3 al 25 de Febrero y fiesta declarada de Interés Turístico Regional)con las siguientes novedades
-3 de febrero del 2018
Pregón de las XXXIII Jornadas de Matanza
-4 de febrero del 2018Matanza Institucional
-10 de febrero del 2018
Matanza Típica dedicada a los visitantes
-17 de febrero del 2018
Matanza de los Arrieros
-18 de febrero del 2018
Fiesta del Mondongo en la plaza Mayor
-23 de febrero del 2018
Inauguración de la I Feria Gastronómica de la Matanza
-24 de febrero del 2018
Matanza Típica de las Cofradías Gastronómicas
-25 de febrero del 2018
Fiesta del mondongo en la plaza Mayor