Dia del Calderillo en Bejar 2018

Estas son las últimas novedades para celebrar un año más, el Día del Calderillo en Bejar 2018, con estos detalles

-Dia de celebración, Domingo 5 de Agosto

-Lugar, el de costumbre,el Paraje del Castañar

-El cocinero Mayor este año será el Delegado Territorial de la Junta de Castilla y León en Salamanca, D.Bienvenido Mena.

-A las 14:30 horas el público asistente tendrá la oportunidad de saborear la receta bejarana por excelencia, del que se repartirán alrededor de 2500 raciones.

-Un jurado será el encargado de degustar cada uno de los calderillos y elegir cual de ellos es el más exquisito, al cual le será otorgado un premio de 150 euros.

-Como novedad, este año, se permitirá a los treinta concursantes entrar en el recinto de las barbacoas para preparar el fuego. Media hora más tarde se les entregarán los ingredientes y empezará el concurso. A las 13:15 los participantes deberán entregar su plato con el nombre del representante del grupo escrito en un papel y pegado en el reverso del plato.

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