Dia del Calderillo en Bejar 2018
Estas son las últimas novedades para celebrar un año más, el Día del Calderillo en Bejar 2018, con estos detalles
-Dia de celebración, Domingo 5 de Agosto
-Lugar, el de costumbre,el Paraje del Castañar
-El cocinero Mayor este año será el Delegado Territorial de la Junta de Castilla y León en Salamanca, D.Bienvenido Mena.
-A las 14:30 horas el público asistente tendrá la oportunidad de saborear la receta bejarana por excelencia, del que se repartirán alrededor de 2500 raciones.
-Un jurado será el encargado de degustar cada uno de los calderillos y elegir cual de ellos es el más exquisito, al cual le será otorgado un premio de 150 euros.
-Como novedad, este año, se permitirá a los treinta concursantes entrar en el recinto de las barbacoas para preparar el fuego. Media hora más tarde se les entregarán los ingredientes y empezará el concurso. A las 13:15 los participantes deberán entregar su plato con el nombre del representante del grupo escrito en un papel y pegado en el reverso del plato.
