Actividades Matanza típica en Berrocal de Salvatierra 2019
El Consistorio de la localidad de Berrocal de Salvatierra ha dado a conocer el programa íntegro del festejo de la Matanza Típica 2019, que se celebra en esta localidad, con las siguientes actividades
-Dia de celebración, sábado 2 de MARZO 2019
–PROGRAMA:
-12:00 h. Matanza tradicional del cerdo acompañado de perrunillas y aguardiente servido por las Águedas de Guijuelo
-12:15h. Nombramiento del matancero de honor, Jorge D’alessandro. El acto estará presentado por Damián Martín, director de Radio Guijuelo
-12:30 h. Despiece narrado por Paco Chopo. Degustación de tapas ibéricas servidas por los alumnos de la Escuela de Hostelería y de caldo caliente gracias a La Cocina de Toño
-14:30 h. Comida de patatas meneás con torreznos y chichas y postre en la carpa acondicionada
-16:00 h. Gran Bingo Ibérico organizado por la Asociación Cultural Berrocal de Salvatierra
-17:30 h. Actuación musical en directo del grupo ‘The Brewgrass Society’
-18:30 h. Actuación musical en directo del grupo ‘Tine’
-Recordando, que toda/o aquel que quiera participar en la comida de la Matanza tendrá que abonar 5 euros, que dan derecho a comida, degustaciones y jarra de cerveza.