Programa Salamaq 6 de septiembre 2019

Este es el programa  completo de actividades que se desarrollan en el Recinto Ferial de Ganados de Salamanca con motivo de la gran Feria del Sector Agropecuario, SALAMAQ 2019, con los siguientes detalles en horas , lugares,jornadas profesionales,etc, del dia 6 de septiembre 2019,VIERNES,dados a conocer por la organización del evento

VIERNES, DÍA 6 DE SEPTIEMBRE DE 2019
-11:00 h. Reunión Anual de ASEMGA (Asociación Española de Mercados de Ganado) LUGAR: SALA DE LA LONJA
11:15 h. “V Encuentro Internacional del Sector Agroalimentario” ORGANIZA: DIPUTACIÓN DE SALAMANCA
LUGAR: CIRCULAR II
13:00 h. Entrega de Premios del IX Concurso de fotografía de la Raza Morucha y su entorno
LUGAR: STAND DE LA IGP CARNE DE MORUCHA. PABELLÓN CENTRAL CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO
11:00 h. XXX Concurso Morfológico Nacional de Ganado Ovino Selecto de Raza Castellana
LUGAR: NAVE DE OVINO Y CAPRINO (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
11:00 h. XXXI Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa
LUGAR: PISTA DE CONCURSO NAVE DE GANADO VACUNO CHAROLÉS (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
11:00 h. XXXVI Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha
LUGAR: NAVE Nº 3 DE GANADO VACUNO (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
11:00 h. XXVIII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina
LUGAR: PISTA DE CONCURSOS DE NAVE Nº 1 DE GANADO VACUNO (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
11:30 h. Pesada de animales de las Razas Limusina y Blonda de Aquitania
LUGAR: PISTA DE CONCURSO NAVE Nº 1 DE GANADO VACUNO (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
12:00 h. XIII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Ovino Selecto de Raza Assaf
LUGAR: NAVE DE OVINO Y CAPRINO (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
12:00 h. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación
LUGAR: CARPA Nº 1 GANADO VACUNO FRISÓN (FEFRICALE) (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
16:30 h. XXXI Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa
LUGAR: PISTA DE CONCURSO NAVE DE GANADO VACUNO CHAROLÉS (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
17:00 h. XXXVI Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha
LUGAR: NAVE Nº 3 DE GANADO VACUNO (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
17:00 h. XXVIII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina
LUGAR: PISTA DE CONCURSOS DE NAVE Nº 1 DE GANADO VACUNO (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
19:00 h. Concurso Morfológico Interprovincial de la Raza Avileña Negra Ibérica
LUGAR: NAVE Nº 2 DE GANADO VACUNO (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
JORNADAS PROFESIONALES
11:15-12:00 h. Presentación del V Informe Anual “El Sector Agrario en Castilla y León”, editado por UNICAJA
ORGANIZA: GRUPO UNICAJA
LUGAR: SALÓN DE ACTOS DEL PABELLÓN CENTRAL (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
ENCUENTRO GANADERO. “EL PAPEL DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL FRENTE A LA DESPOBLACIÓN DEL MEDIO RURAL”
12:15 h. Inauguración. D. Óscar Gorostiaga Liébana, Director Regional de NANTA S.A.
12:30 h. Mesa redonda. Presenta y Modera: D. Ignacio Mucientes Mucientes, Decano del Ilustre
Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de CyL y Cantabria
D. Juan Pedro Medina, Director General de Política Agraria Común de la Junta de Castilla y
León: “La PAC, implicación en el desarrollo rural” Dª  María Paz Lavín González, Científica titular del Instituto de Ganadería de Montaña del CSIC: “La sostenibilidad social en el mundo ganadero”
D. Carlos Fernández Aristín, Veterinario del Grupo Selección Batallé: “Modelos de gestión empresarial y producción ganadera de futuro”
D. Andrés Masías Santos, Administrador del Grupo Masías: “Diversificación en la ganadería y la cadena de valor”
D. Héctor Garcinuño López, Asesor de granja del Grupo Lely en CyL: “¿La tecnología nos ayuda a ser más eficientes?”
14:00 h. Clausura. D. Fernando Miranda Sotillos, Secretario General de Agricultura y Alimentación del MAPA
14:15 h. Fin del Encuentro. Degustación de Productos típicos de Salamanca en el stand de NANTA
ORGANIZA: NANTA S.A. PATROCINA: BANCO SABADELL COLABORAN: QUESOS CYNARA, QUESOS DE HINOJOSA, CONSORCIO PROMOCIÓN DEL OVINO SOC. COOP. Y COLEGIO OFICIAL
DE INGENIEROS AGRÓNOMOS DE CYL Y CANTABRIA
LUGAR: SALÓN DE ACTOS DEL PABELLÓN CENTRAL (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
12:30-14:00 h. Consejo Federal Ordinario 2019 y Extraordinario de Federación de Razas Autóctonas
españolas (FEDERAPES)
ORGANIZA: FEDERACIÓN DE RAZAS AUTÓCTONAS ESPAÑOLAS (FEDERAPES)
LUGAR: SALA DE LA LONJA. EDIF. MERCADO DE GANADOS (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
11:15-12:30 h. Taller sobre alimentos: La ciencia de lo que comemos. Dª Mª Teresa Escribano Bailón, del
grupo de investigación en Polifenoles
12:30-13:00 h. INDUSTRIA 4.0- Soluciones innovadoras aplicadas al sector agroambiental. D. José Abel Bote, de AgroSmart Solution y grupo investigador de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial de la USAL
13:00-13:30 h. Excelencia en la gestión del sector agroalimentario. Dª Ivette Díaz y D. Walter E. Burga, de
B&D Quality Consulting (empresa instalada en el Parque Científico de la USAL)
16:00-18:00 h. Taller práctico sobre cambio climático, polinización y biodiversidad. Oficina Verde de la USAL
18:00-20:00 h. Demostraciones: LOS MICROORGANISMOS COMO PARTE DE NUESTRA VIDA. IBFG, CSIC y USAL
Participantes: Ramón Santamaría, del Instituto de Biología Funcional y Genómica, científico
titular del CSIC; Dª Beatriz Santos, del Instituto de Biología Funcional y Genómica, profesora titular de la USAL, y Dª
. Margarita Díaz, del Instituto de Biología Funcional y Genómica, profesora titular de la USAL
HONGOS SIMBIÓTICOS PARA LA MEJORA DE LOS CEREALES. IRNASA y CSIC
Participantes: D. Iñigo Zabalgogeazcoa, científico titular del CSIC, Dª Beatriz R. Vázquez Aldana, científico titular del CSIC, D. Juan Arellano, científico titular del CSIC, y D. Ángel
Arias, titulado superior de actividades técnicas profesionales
LUGAR: STAND ESPACIO INNOVACIÓN. PABELLÓN CENTRAL (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
ESPACIO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL
16:30 h. Cuentacuentos: ¿Jugamos?… Con el amarillo
18:00 h. Cuentacuentos: ¿Jugamos?… Con el amarillo
LUGAR: CARPA EDUCACIÓN AMBIENTAL. ZONA EXTERIOR DE MAQUINARIA (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
JORNADAS PROFESIONALES
17:00-17:45 h. “¿Son realmente eficaces los tratamientos antiparasitarios en el ganado ovino?”
Dª María Martínez Valladares. Investigadora del Instituto de Ganadería de Montaña de León (IGM-CSIC-ULE)
ORGANIZA: CSIC-GOBIERNO DE ESPAÑA
COLABORA: IGM Y ULE
LUGAR: SALÓN DE ACTOS DEL PABELLÓN CENTRAL (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
17:30-18:30 h. “Que no te den gato por liebre: Así hemos acabado con el fraude en la venta de animales”
D. Héctor Insausti Beruete. Ingeniero Superior en Informática, Director de desarrollo
Software y socio NeoCheck
ORGANIZA: ASSAF ESPAÑA
COLABORA: NEOCHEK
LUGAR: SALA DE LA LONJA. EDIF. MERCADO DE GANADOS (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
18:00-19:00 h. “MERCOSUR. Una guerra de estándares” D. José María Castilla Baró. Responsable de la oficina de representación permanente ante la UE, ASAJA Bruselas
ORGANIZA: ASAJA SALAMANCA. LUGAR: SALÓN DE ACTOS DEL PABELLÓN CENTRAL (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO) CIRCULAR II
-18:00-19:30 h. Salamanca en Bandeja. Cata de productos agroalimentarios y Showcooking con restaurantes
de la provincia de Salamanca: Cerveza Bizarra, Marca de Garantía Hornazo de Salamanca,
Marca de Garantía Queso Arribes de Salamanca, Reina Kilama. Restaurante Estoril
LUGAR: CIRCULAR II (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)
(*AL TÉRMINO SE SORTEARÁ UNA CESTA CON PRODUCTOS SALAMANCA EN BANDEJA ENTRE LOS ASISTENTES)
CERTAMEN DE ESCUELAS DE TAUROMAQUIA EN CLASES PRÁCTICAS
19:00 h. 3 novillos de la ganadería de Manolo Gimeno para los alumnos:
Jesús de la Calzada, de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca
Manuel Caballero, de la Escuela de Tauromaquia de Albacete
Fabio Jiménez, de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca
LUGAR: ANILLO DE EXHIBICIONES (ENTRADA HASTA COMPLETAR AFORO)

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