Nuevo distintivo gastronómico Alba de Tormes 2021

El Consistorio de la localidad salmantina de Alba de Tormes ha creado un nuevo distintivo gastronómico 2021, con las siguientes novedades

Recordando que con este nuevo distintivo se pretende lo siguiente:

–Crear un sello que reconozca a todos aquellos que tienen que ver con la cultura gastronómica albense, desde los establecimientos hosteleros, hasta las empresas agroalimentarias.

 -Que los establecimientos hosteleros puedan ofrecer una variada cocina para todos los gustos y sabores que va desde la tradición hasta la vanguardia y de nuestra tierra salen chacinas, carnes, pescados, dulces y hornazos de excelente calidad, entre otros productos”.

— Que se pueda ofrecer al menos un pincho relacionado con esta fecha,Semana Santa, productos muy tradicionales de convento como son el potaje, el bacalao, las torrijas o el arroz con leche.

–También se pretende fomentar la cultura del buen comer y seguir afianzando a Alba de Tormes como un destino gastronómico de calidad.