Programa Matanza Típica de Béjar 2022
En este mes de Marzo(día 12) vuelve a estar programada en la localidad de Béjar la tradicional fiesta de la Matanza Típica con el siguiente cartel de eventos, dado a conocer por el Consistorio
PROGRAMA:
-Desde las 08.00h en la Puerta del Pico, despiece del cerdo y preparación de las probaduras
–A partir de las 12.00h degustación gratuita de los productos del cerdo.
–Recordando que ante la posibilidad de que aparezca la lluvia se ha previsto la instalación de una carpa que proteja a los asistentes. Además, la jornada estará amenizada por un tamborilero.
–En la Matanza Típica se distribuirán unos 140 kg de magro, 50 kg de panceta, 50 kg de costillas y unas 150 barras de pan, con lo que se podrá ofrecer viandas a unas 2.000 personas, aproximadamente.
