Programa Feria Mundial del Queso en Zamora septiembre 2022

El Consistorio de Zamora ha dado a conocer el programa completo de eventos que tienen previstos desarrollarse en esta ciudad con motivo de la celebración de la Feria Mundial del Queso de “FROMAGO 2022”, con las siguientes novedades

Jueves, 15 de septiembre 2022

-Túnel de los quesos nacionales. De 11:00 a 21:00 horas en  la plza de Viriato

-El Túnel de los quesos internacionales. De 11:00 a 21:00 horas en la Plaza de la Catedral.

-Inauguración oficial de la Feria del Queso Fromago. 12:00 horas. Carpa Diputación de Zamora. Plaza Claudio Moyano

-Cata de queso ‘Mi queso favorito’. 13:00 horas. La Marina

-Final del Concurso Nacional de Fromeliers. 16:00 horas. Carpa Diputación de Zamora. Plaza Claudio Moyano

-Masterclass ofrecida por Lecha Gaza ‘Falsa mandarina’. 17:00 horas. Escenario de La Marina.

-Pasacalles desde La Marina a La Catedral con el grupo de teatro Vataao. 17:00 horas

-Cata IGP Queso Castellano. 17:30 horas. Escenario Diputación en Claudio Moyano.

-Showcooking y degustación de quesos de Portugal. 18:00 horas. Plaza de la Catedral

-‘Mi lomo favorito’. Cata de lomos, 18:00 horas. La Marina

-Conferencia sobre el Queso DOP Zamorano. 18:30 horas. Carpa de la Diputación. Plaza Claudio Moyano

-Concierto de fados. 19:00 horas. Plaza de la Catedral

-Cata de quesos y vinos de Segovia. 19:00 horas. La Marina

-Degustación ‘Leche, cuajo, fermentos lácteos y sal’. 19:30 horas. Carpa de la Diputación. Plaza Claudio Moyano

-Maridaje cata queso azul. 20:00 horas. La Marina

Viernes,  16 de septiembre 2022

-Túnel de los quesos nacionales. De 11:00 a 21:00 horas en la plza de Viriato

-El Túnel de los quesos internacionales. De 11:00 a 21:00 horas en la Plaza de la Catedral.

-Cata Lamba y Pi. 11:00 horas. La Marina

-Mesa redonda ‘El nivel de profesionalización del sector lácteo’. 12:00 horas. Carpa de la Diputación. Plaza Claudio Moyano

-Showcooking ‘Chocolate con queso’. 12:00 horas. La Marina

-Cata maridaje quesos y vinos de Segovia. 13:00 horas. Plaza La Catedral

-Presentación ‘Descubriendo el mundo del cacao’. 13:00 horas. La Marina

-Entrega de premios Concurso de Fromeliers. 14:00 horas. Carpa de la Diputación. Plaza Claudio Moyano

-Degustación ‘Leche, cuajo, fermentos lácteos y sal’. 17:00 horas. Carpa de la Diputación. Plaza Claudio Moyano

-Cata maridaje quesos y vinos de Zamora. 17:00 horas. Plaza de la Catedral.

-Final concurso ‘Tapas con queso’ de Zamora. 17:00 horas. La Marina

-Cata degustación queso de cabra trasmontano DOP. 18:00 horas. Plaza de la Catedral.

-Degustación de ginebras. 18:00 horas. La Marina

-Conferencia sobre el arte del afinado de quesos en Francia. 19:00 horas. Carpa de la Diputación. Plaza Claudio Moyano

Masterclass ofrecida por Lecha Gaza ‘Tarta de queso’. 19:00 horas. Escenario de La Marina.

-Concierto alumnos conservatorio Miguel Manzano. 19:30 horas. Plaza de la Catedral.

-Cata degustación de quesos. 20:00 horas. Carpa de la Diputación. Plaza Claudio Moyano

-Cata maridaje de queso y vinos. 20:00 horas. La Marina

Sábado, 17 de septiembre 2022

-Túnel de los quesos nacionales. De 11:00 a 21:00 horas en Plza de Viriato.

-El Túnel de los quesos internacionales. De 11:00 a 21:00 horas en la Plaza de la Catedral.

-Taller degustación ‘Flores de queso’. 11:00 horas. Escenario Diputación. Plaza Claudio Moyano

-Degustación ‘Leche, cuajo, fermentos lácteos y sal’. 11:00 horas. Plaza de la Catedral

-Presentación de productos de las queserías participantes en la Feria del Queso Fromago. 11:00. La Marina

-Showcooking ‘El queso artesano en la cocina asiática’. 11:30 horas. Plaza de la Catedral

-Presentación y cata de queso de leche de burra. 12:00 horas. La Marina

-Degustación ‘Leche, cuajo, fermentos lácteos y sal’. 12:30 horas. Carpa de la Diputación. Plaza Claudio Moyano

-Presentación de productos de las queserías participantes en la Feria del Queso Fromago. 13:00 h. Plaza de la Catedral

-Degustación IGP Morcilla de Burgos. 13:00 h. La Marina

-Degustación de quesos. 17:00 horas. Escenario Diputación. Plaza Claudio Moyano

-Presentación de productos de las queserías participantes en la Feria del Queso Fromago. 17:00 h. Plaza de la Catedral

-Presentación de productos de las queserías participantes en la Feria del Queso Fromago. 17:00 h. La Marina

-Taller degustación ‘Flores de queso’. 18:00 horas. La Marina

-Cata de queso y mermelada de Zamora. 18:30 horas. La Marina

-Degustación ‘Leche, cuajo, fermentos lácteos y sal’. 19:30 horas. Carpa de la Diputación. Plaza Claudio Moyano

-Cata maridaje. 19:30 horas. La Marina

-Cata de queso artesano. 20:00 horas. Plaza de la Catedral

Domingo 18 de septiembre – Concluye la Feria del Queso Fromago

-Túnel de los quesos nacionales. De 11:00 a 21:00 horas en Plza de Viriato

-El Túnel de los quesos internacionales. De 11:00 a 21:00 horas en la Plaza de la Catedral.

-Degustación ‘Leche, cuajo, fermentos lácteos y sal’. 11:00 horas. Carpa de la Diputación. Plaza Claudio Moyano

-Presentación de productos de las queserías participantes en la Feria del Queso Fromago. 11:00 h. La Marina

-Presentación y cata de los mejores quesos de Francia. 12:00 horas. Plaza de la Catedral.

-Conferencia ‘Queso y salud’. 12:00 horas. La Marina

-Cata vertical y técnicas de afinado. 13:00 horas. Carpa de la Diputación. Plaza Claudio Moyano

-Cata maridaje. 13:00 horas. La Marina

-Cata quesos ecológicos asturianos. Carpa de la Diputación. Plaza Claudio Moyano

-Clausura de la Feria del Queso Fromago. 19:00 horas. Carpa de la Diputación. Plaza Claudio Moyano