Las dark kitchen en Salamanca 2021
En la Avenida de Portugal de Salamanca se empieza a instalar las nuevas dark kitchen 2021, cocina para domicilios, con los siguientes detalles
–Las dark kitchen,elaboran comida para enviar a domicilio a través de las plataformas de reparto a domicilio (Glovo, Uber Eats, Just Eat, Deliveroo,etc)
-Son conocidas como cocinas fantasma o restaurantes fantasma, porque en estos locales NO hay camareras/os ,ni mesas ni sillas, solo cocina .
-Recordando que este sistema sistema de comercio electrónico gastronómico se da a través de la alianza entre una marca de comida y una empresa de dark kitchen.
-Esta última suele ofrecerles a sus clientes/as instalaciones de cocina y servicios de deliver.
-Estan muy extendidas en otras ciudades de España.